1 su bardağından iki parmak eksik ılık sütün içerisine bir paket 2si bir arada nescafeyi boşaltın yarım çorba kaşığı toz şeker ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın,ortadan ikiye bölünmüş pasta kekinin iç kısımlarını eşit şekilde sütlü karışımla her yerini ıslatın,diğer taraftan dibi tutmayan herhangi bir tencereye 4 su bardağı sütü boşaltın dört buçuk çorba kaşığı toz şekeri koyun bir paket vanilin bir paket ikisi bir arada nescafeyi boşaltın bir çorba kaşığı margarin bir portakalın kabuğunu rendeleyip ekleyin iki çorba kaşığı un ve 2 çoba kaşığı mısır nişastasını ilave edin bir yumurtanın sarısını ekledikten sonra orta ateşte devamlı karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar kaynatın, kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın,iyice soğuyan muhallebinin içerisine 250 gramlık labneyi ilave edin ve pürüzsüz krema kıvamını alana kadar çıtpıcıyla çırpın,önceden ıslatıp hazırladığınız
pasta kekinin alt kısmını servis tabağına aldıktan sonra hazırladığınız labneli kremanın yarısını her yerini eşit şekilde sürün ve kekin diğer yarısını kremanın üzerine kapatın kalan kremayla tramisunun üzerini ve yanlarını kapatacak şekilde sürün buzdolabında 2-3 saat dinlenmeye bırakın eğer akşamdan yaparsınız tramisunuz daha kabarıp kıvam alacağı için dahada lezzetli olacaktır,servis yapmadan önce bir çorba kaşığı kakaoyu küçük süzgeç yardımıyla eleme şekliyle hertarafına kakao serptikten sonra ve istediğiniz şekilde tramisunuzu dilimliyerek servis yapabilirsiniz.
Ağız tadıyla yemeniz dileklerimle afiyet olsun.
