Yapılışı:
Ekmek dilimlerini önce dörde bölün, minik karelere böldüğünüz parçaları tekrar üçgen şeklinde ikiye bölün. Salam ve kaşar peynirini de istediğiniz büyüklükte parçalara bölüp ekmek dilimlerinin üzerlerine koyup düşmemeleri ve rahat alınıp yenilmeleri için kürdanlarla tutturun,zeytin ezmesini de ekmeklere aynı oranda sürüp kürdanları batırın bu işlem malzemeler bitene ve ikram edeceğiniz kişi sayısına göre hazırlayıp servis tabaklarına dizip aparatif atıştırmalık yiyecekler olarak servis yapabilirsiniz.
Not: Bu ölçüler ikram edeceğiniz kişi sayısına göre azaltılıp çoğaltılabilir. Ayrıca başka istediğiniz malzemelerde kullanabilirsiniz.
Ağız tadıyla yemeniz dileklerimle, afiyet olsun.