Sütü ve toz şekeri tencereye koyun ve ocağa alın şeker iyice eriyene kadar bir taşım kaynatın ve ocaktan alın içerisine vanilin koyup karıştırdıktan sonra soğuması için serin bir yere bırakın.Tatlınızı yapacağınız yuvarlak veya kare tepsiye güllaç yapraklarını ortadan kırarak yerleştirin kıyıları fazl geliyorsa kıvırarak tepsiye yerleştirebilirsiniz.Soğuyup ılınan sütten kepçeyle alarak güllaç yapraklarının her tarafını ıslatın bu işlemi yapraklar bitene kadar sürdürün işlem bittiğinde süt kaldıysa üzerine dökün, 2 kaşık gül suyunu güllacın üzerine gezdirdikten sonra buz dolabına koyun tatlı kabarıp içini çekince üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz. Tatlınızın en az 3 saat içini çekmesi için beklemesi gerekiyor.
Ağız tadıyla yemeniz dileklerimle Afiyet olsun.
NOT: Dikat edilmesi gereken nokta sütün oda sıcaklığında olması gerekiyor yoksa tatlınız hamurlaşabilir.
