Çilekleri İyice Yıkayın Rondoda püre haline getirin ve buzdolabının buzluğuna sığabilecek dondurmanızı yapacağınız kaba koyun, içerisine toz şekeri ,limon tuzu ve Vanilini koyup toz şekeri püreye yedirin biraz bekletin ve Süt, su, sahlep ilave ederek karıştırın 10 dakika kadar bekletin. Sahlebin kabarması ve şekerin erimesi için . Beklettiğiniz malzemeyi Devamını Oku...
Hamur kabınıza yumurtaları kırıp köpürene kadar çırpın,çilek sosunu ve vanilini ekleyin tekrara çırpın,Tereyağını eritin ılınınca azar,azar karışıma ilave edin ve karıştırın nişastayı ekleyerek köpürtene kadar çırpıcıyla çırpın, yulaf ezmesini gevreği ve fındığı ilave edin,tahta kaşıkla kıyılardan ortalara doğru malzemeyi ezmeden karıştırın, fırın tepsinize pişrme kağıdı yayın, kurabiye harcından kaşıkla Devamını Oku...
Elmaları yıkayın üzerinden ince bir kapak kesip alın, sebze oyacağıyla elmaların içlerini çok inceltmemek şartıyla oyun, Derin bir tencereye 2 yemek kaşığı toz şeker bir su bardağı su bir adet çubuk tarçın ve karanfilleri koyun elmaları tencereye koyup 10 dakika kadar kaynamaya bırakın. Diğer taraftan küçük bir tencereye süt Devamını Oku...
Milföy Hamurlarının biraz yumuşaması için paketten çıkartıp iç harç hazır olana kadar dışarıda bekletin.Tavuk etini kçük kuş başı olarak doğrayın, diğer malzemeleride küçük, küçük doğrayıp hazırlayın,mantarları yıkayın kurulayıp kuşbaşı doğrayın.Derin yapıştırmaz tava veya tencerenize 3 kaşık yağı koyun ateşin altını ortadan biraz harlı açın ve yağ biraz kızınca etleri Devamını Oku...
Önce Mantarları soymadan yıkayın ve kurulayın,saplarını çıkartıp içlerini boşaltın, orta büyüklükte fırın tepsisine dizin, mantarların içlerine yarım çay kaşığı kadar tereyağı koyun, fırını 180 dereceye ayarlayın fırın kızınca tepsiyi fırına koyun, 15, 20 dakika suyunu salıp çekene kadar pişirin. Fırını kapatın tepsiyi fırından alıp rendelediğiniz kaşar peynirinden mantarların içerilerine doldurun Devamını Oku...
Etlerinizi küçük bir tencerede hafif yumuşayana kadar haşlayın, haşladığınız etleri suyundan süzdürterek çıkartın, eğer tavuk kuşbaşı kullanacaksanız haşlamanıza gerek yok.Diğer taraftan sebzelerin hepsini aynı boyutta normal büyüklükte küpler halinde doğrayın, domatesleri ve sarımsaklarıda doğrayıp hazırlayın. Yemeğinizi pişireceğiniz orta boy tepsiye sebzeleri ve eti koyun üzerlerine yağı ve karabiberi ilave Devamını Oku...
Yeşil soğanları, ıspanakları ve sarımsakları ince olarak doğrayın derin bir kaseye koyun.Brokoliyi Rondoda kıyın ve diğer malzemelere ekleyin. Sebzelerin üzerlerine Yumurtaları kırın unu ve tuzu Baharatları, kabartma tozunu ilave edip bütün malzemeleri iyice karıştırıp birbirine yedirin, eğer harcınız çok sıvık olduysa bir kaç kaşık un ekleyebilirsiniz. Yağsız tavanızı ocağa Devamını Oku...
Hamuru Yoğuracağınız kaba 3 Su bardağı ılık su koyun içerisine kuru maya tuz ve şekeri koyup iyice karıştırın, aldığı kadar un koyarak ele hafif yapışan bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini streçfilm ile kapatıp 30-40 dakika kadar dinlendirip kabarması için ılık bir yere bırakın. Diğer taraftan soğan ve diğer malzemeleri Devamını Oku...
Vereceğim bu tarfin ben hem tatlı hem tuzlusunu yaptım ikiside çok güzel atışmalık oldu. Arada atıştırıp açlığınızı yatıştırmak ve tatlı isteğinizide yatıştırmak amacıyla bu cipsleri çocuklar dahil yenilebilecek güzel ve kalorisi diğer cipslerden çok daha düşük bir atıştırmalık. Şimdi gelelim bu pratik tarifin yapılışına tatlı veya tuzlu hangisini yapacaksanız öncelikle Devamını Oku...
Derin bir kaba yarısına gelecek kadar su doldurun 1,5 adet limonun suyunu sıkın ve suya ekleyin bir yemek kaşığı tuz ilave ederek iyice karıştırın.Enginarları yıkayın saplarını dip kısımlarından kesip soyun göz kararı uzunlukta parçalara bölün ve ortadan ikiye ayırıp limonlu suya koyun, enginarların alt kısımlarındaki kabuklarından 2 sıra kopararak çıkartın Devamını Oku...
Hamur kabına önce yumurtaları kırıp çırpın içerisine pekmez ve tahini koyun hepsini karıştırın, unu ve margarini kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun ve 5-10 dakika dinlendirin. Fırın tepsisine pişirme kağıdı yayıp hazırlayın, dinlenmiş hamurdan istediğiniz kadar kopartıp düz bir zeminin üzerinde hamuru iki acucunuzun içiyele küçük parmak kalınlığında Devamını Oku...
Pazı ve yeşil soğanları yıkayıp ince olarak doğrayın ve derin hamur kabına boşaltın, içerisine yumurtaları lor veya beyaz peyniri ufalayıp ekleyin lor ve beyaz peynirin normal tuzlu olması lazım onun için ayrıca tuz eklemeye gerek yok, unu, kabartma tozunu, baharatları ilave edin ve iyice karıştırın, hazır olan kaygana harcını çok Devamını Oku...
