Muhallebiyi pişireceğiniz kaba 2 su bardağı su koyun yarım su bardağı vişne reçeli veya sosunu ilave ederek karıştırıp eritin diğer sıkılmış nar ve portakal suyunu ekleyin rendelenmiş portakal kabuğunu sıkılmış limon suyunu ve 3 kaşık nişastayı vanilini ilave ederek hepsini iyice karıştırın orta ateşte 10 dakika kadar devamlı karıştırarak muhallebi Devamını Oku...
Hamuru yapacağınız kaba yumurtaları kırın. süt,pekmez,tahini ve kakao koyun çırpıcıyla iyice karışana kadar çırpın,kayısıları küçük küçük doğrayın karışıma ekleyin cevizi, unu,kabartma tozunu ilave ederek akışkan kek hamuru haline gelene kadar karıştırın,orta büyüklükteki kek kalıbının her yerini margarinle veya sıvı yağla yağlayın kek hamurunu boşaltın,önceden 180 dereceye ayarladığınız kekinizi 40-45 dakika Devamını Oku...
Hamur kabınıza yumurtaları kırıp köpürene kadar çırpın,çilek sosunu ve vanilini ekleyin tekrara çırpın,Tereyağını eritin ılınınca azar,azar karışıma ilave edin ve karıştırın nişastayı ekleyerek köpürtene kadar çırpıcıyla çırpın, yulaf ezmesini gevreği ve fındığı ilave edin,tahta kaşıkla kıyılardan ortalara doğru malzemeyi ezmeden karıştırın, fırın tepsinize pişrme kağıdı yayın, kurabiye harcından kaşıkla Devamını Oku...
Elmaları yıkayın üzerinden ince bir kapak kesip alın, sebze oyacağıyla elmaların içlerini çok inceltmemek şartıyla oyun, Derin bir tencereye 2 yemek kaşığı toz şeker bir su bardağı su bir adet çubuk tarçın ve karanfilleri koyun elmaları tencereye koyup 10 dakika kadar kaynamaya bırakın. Diğer taraftan küçük bir tencereye süt Devamını Oku...
Hamur kabına önce yumurtaları kırıp çırpın içerisine pekmez ve tahini koyun hepsini karıştırın, unu ve margarini kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun ve 5-10 dakika dinlendirin. Fırın tepsisine pişirme kağıdı yayıp hazırlayın, dinlenmiş hamurdan istediğiniz kadar kopartıp düz bir zeminin üzerinde hamuru iki acucunuzun içiyele küçük parmak kalınlığında Devamını Oku...
Çikolataları parçalara bölerek eritebileceğiniz bir kaba koyun, çikolata kabını üzerine oturtabileceğiniz başka bir kaba su koyup kaynamaya alın üzerine içerisinde çikolataların olduğu kabı oturtun çikolatalarınızı belmari usulü buharda eritin. Diğer taraftan gevrekleri elinizle küçük parçalara bölüp başka bir kaba koyun. Iri çekilmiş fındıkları ekleyin, yaban mersinlerini bıçakla ikiye bölüp diğerlerine Devamını Oku...
Tost ekmeklerini ikiye bölün tahinli karışımdan 3, adet tost ekmeğine eşit olarak bolca sürün tost ekmeğinizi kapatın ve kızdırdığınız tost makinasına koyup alt üst yağlayarak bastırın çok fazla bastırmayın/ki, içerisindeki malzeme akmasın,kızaran tostunuzu sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Not: Bu değişik tost sizin tatlı isteğinizi karşılayacağı gibi diğer Devamını Oku...
Portakalları yıkayıp kurulayın, üst kısımlarını kapak şeklinde kesip alın, narenciye sıkacağında kabukları zedelenmeden iyice sıkın, portakal suyunu posalı olarak küçük bir tencereye koyun, çıkarttığınız portakal kapaklarının üst kısımlarını rendeleyip portakal suyuna ekleyin, içerisine bir tatlı kaşığı Devamını Oku...
