1 su bardağından iki parmak eksik ılık sütün içerisine bir paket 2si bir arada nescafeyi boşaltın yarım çorba kaşığı toz şeker ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın,ortadan ikiye bölünmüş pasta kekinin iç kısımlarını eşit şekilde sütlü karışımla her yerini ıslatın,diğer taraftan dibi tutmayan herhangi bir tencereye 4 su bardağı sütü boşaltın Devamını Oku...
Kekinizi çırpacağınız kabın içerisine 2 adet yumurtayı kırın 2 çorba kaşığı toz şekerle birlikte beyaz köpük olana kadar çırpın,1 çay bardağı sıvı yağı ve yarım su bardağı sütü azar,azar yumurtalı karışıma devamlı çıparak yedrin,1,5su bardağına yakın unu bir çimdik tuzu 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu 1 paket vanilini başka bir Devamını Oku...
Karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın 1,5 su bardağı toz şeker koyun beyaz krema kıvamına gelene kadar çırpın 2 çorba kaşığı yoğut ve yarım su bardağı süt ilave ederek çırpmaya devam edin 1,5 çay bardağı sıvı yağınıda ekleyerek karıştırmaya devam edin,un, vanilin,kabartma tozunu eleyin azar,azar karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin,rendelenmiş Devamını Oku...
Kek hamurunu çırpacağınız kaba 4adet yumurtayı,4 fincan şekeri koyun, köpürüp beyaz krema kıvamını alana kadar çırpın,3,5 fincan un, kabartma tozu,vanilin ve kakaoyu eleyerek yumurtalı karışıma ekleyerek tahta kaşık veya silikon spatula ile unu yavaş yavaş ekleyerek unu yumurtalı karışıma yedirin,iyice karışan kek hamurunu istediğiniz ortaboy kalıbınızın tabanına pişirme kağıdı yaydıktan Devamını Oku...
Hamur kabına oda sıcaklığındaki tereyağını veya margarini küçük parçalara bölerek koyun,üzerine 3,5 su bardağı un 2 paket vanilin 2 fincan pudra şekerini bir çimdi tuzu ekleyin ve yağı una yedirebildiğiniz kadar elinizle karıştırın, derin bir kaseye 2 yumurtayı kırıp koyun bir çay bardağı sıvı yağı ilave ederek karıştırın ve hamura Devamını Oku...
Önce kremayı pişireceğiniz kaba 5 su bardağı süt 7 çorba kaşığı toz şeker 1 paket vanilin 3 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı margarini 1 yumurtanın sarısını koyup orta ateşte devamlı karıştırarak koyu kıvama gelene kadar pişirin,pişen kremayı ocaktan alıp soğumaya bırakın, arada bir karıştırarak kabuk Devamını Oku...
Dilimlenmiş olan kabakları yıkayıp pişireceğiniz tencereye koyun,büyükçe bir kaseye 1 su bardağı pekmezi boşaltın 1 çay bardağı su ilave edip karıştırdıktan sonra kabaklara ilave edin kabakların heryerinin pekmeze bulanması için harmanlayın, daha sonra kısığa yakın orta hararetli ocakta kabaklar suyunu çekip pişene kadar 20-25 dakika kadar pişirin pişme süresi kabağın Devamını Oku...
Önce pandispanyayı yapacağınız derin kaba 3 yumurtayı kırın 3 fincan toz şeker ekleyerek mikser ile iyice köpürene kadar çırpın,2-çorba kaşığı süt 2 çorba kaşığı kakao portakal kabuğu rendesi vanilin kabartma tozu ve 3 fincan un ilave ederek tüm malzemeleri iyice çırpın,orta boy fırın tepsisini ve ya kek kalıbını 1çorba kaşığı Devamını Oku...
Hamuru yoğuracağınız derin bir kaba ılık süt ve suyu koyun yumurtaların tekinin sarısını ayırın akını süte ekleyin diğer yumurtayı kırıp ilave edin bir çay bardağı sıvı yağ ekleyin yarım çay kaşığı tuz bir çorba kaşığı toz şeker, bir çorba kaşığı kuru maya ilave edin ve iyice karıştırın, unu yavaş yavaş Devamını Oku...
Bisküvileri rondoda ince olarak öğütün aynı şelilde öğütülmüş fındıkla birlikte iyice harmanlayıp karıştırın, yapıştırmaz tencere veya derin bir tavaya tereyağını koyun eritin bisküvi karışımını yağa ekleyin sürekli karıştırarak 6-7 dakika kadar kavurun ocaktan alıp derin bir kaseye boşaltın biraz ılınınca 6-çorba kaşığı soğuk süt koyun ve hamur yoğurur gibi iyice Devamını Oku...
Öncelikle Çiz kekin tabanınını hazıllamak için rondoda fındıkları ince olarak öğütün, derin bir kaba koyun bisküvileri/de aynı şekilde öğütüp kaba boşaltın, tereyağını küçük bir kapta yakmadan eritin ve bisküvilerin üzerine gezdirin,2 kaşık süt ilave ederek iyice karıştırıp birbirine yedirin. Çiz kek kalıbına veya istediğiniz küçük bir tepsiye karışımı boşaltın Devamını Oku...
Krem şantiyi 1 bardak soğuk sütle derin bir kasede çırpıcıyla koyulaşana kadar çırpın ve iyice soğuması için buz dolabına kaldırın. Diğer taraftan çkolatalı sosu hazırlamak için küçük bir tencereye 2,5 su bardağı süt koyun üzerine 2 fincan toz şeker,1,5 yemek kaşığı mısır nişastası, vanilin ve 2 yemek kaşığı kakao Devamını Oku...
