Orta boy tencereye 5 bardak süt, toz şeker, un, mısır nişastası, vanilin,125gr,margarinin yarısını, yumurtanın sarısını koyup hepsini çırpma teliyle iyice karıştırın, orta ateşe ayarladığınız ocağa tencerenizi koyun, topaklanmaması için devamlı karıştırarak koyu kıvamlı bir krema olana kadar pişirin, göz, göz olmaya başlayınca ateşten alın, soğuk bir yerde soğumaya bırakın, arada Devamını Oku...
Karıştırma kabına yumurtaları kırın toz şekeri ekleyin, karıştırıcıyla şeker eriyip köpük haline gelene kadar 5-6 dakika çırpın, karışıma sütü azar, azar ekleyerek çırpmaya devam edin, yağı portakal suyunu ve rendelenmiş kabuğunu ilave edip karıştırmaya devam edin, unu, vanilini, tarçını, kabartma tozunu bir çimdik tuzu, ve rendelenmiş havucuda ekleyin iyice karıştırın. Devamını Oku...
Yumurtaların sarısını hamur karıştırma kabına alın, akını başka bir derin kaseye ayırın, yumurta sarılarının üzerlerine iki yemek kaşığı toz şekeri ve vanilini koyun mikserle 2,3 dakika çırparak köpürtün, üzerine yavaş, yavaş süt ilave ederek karıştırmaya devam edin yağı ilave edin, karıştırın, unu, kabartma tozunu, ve bir çimdikte tuz ilave edip Devamını Oku...
Unu ve kabartma tozunu, mayayı, tuzu, yoğurma kabına alın iyice karıştırın ortasına yoğurt ve yağları koyun, yumurtaları kırın birinin sarısını küçük bir kaseye ayırın bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin, hamuru 10 dakika dinlendirin, hamur dinlenirken peyniri ezip hazırlayın, domatesleri yuvarlak olarak dilin biberleride aynı Devamını Oku...
hamur kabınıza yumurtaları kırın şekerden 2 yemek kaşığı ayırın ve kalanını yumurtalara ekleyin iyice karıştırın, 3 kaşık margarini eritin ılınınca karışıma ekleyin 2 bardak süt ilave edin karKek hamurunun yapılışı: hamur kabınıza yumurtaları kırın şekerden 2 yemek kaşığı ayırın ve kalanını yumurtalara ekleyin iyice karıştırın, 3 kaşık margarini eritin ılınınca Devamını Oku...
Milföy hamurunu dolaptan çıkartıp biraz yumuşaması için 15 dk.dışarıda bırakın. Kareler halindeki milföy hamurlarının ortalarına birer tatlı kaşığı şokella koyup iki ucundan karşılıklı kapatın ve şokellanın akmaması için yanlardan sıkıştırın. Diğer taraftan fırın tepsisine kızartma kağıdı yayın hazırladığınız kurvasanları belirli aralıklarla dizin. Bu işlemi hamur bitene kadar devam edin fırınınızı Devamını Oku...
Bisküvileri küçük parçalara bölüp derin bir kaba koyun, margarini eritip soğutun ılık margarini bisküvi parçalarının üzerine gezdirin, fındığı, rendelenmiş portakal kabuğunu 2 yemek kaşığı pudra şekerini, ılık sütte erittiğiniz kakaoyu da ekleyip elinizle iyice bisküviler ve diğer malzemeler birbiriyle bütünleşene kadar karıştırın çok fazla yoğurmadan bırakın, servis yapacağınız tabağın altına Devamını Oku...
Yapılışı: Önce, 1 su bardağı soğuk süt’le krem şantiyi çırpın ve buzdolabına koyup soğutun. Daha sonra, 4 bardak süt ‘ün 1/2 bardağını ayırın, ortaboy teflon tencereye üç buçuk su bardağı sütü dökün. 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilin, rendelenmiş limon kabuğunu ve 5 kaşık daa mısır nişastasını Devamını Oku...
Yapılışı: Hamur kabınıza önce haşlayıp soguttuğunuz patatesi, sonra da havucu ve peyniri rendeleyin. İçerisine yumurtaları kırıp çırpma teliyle karıştırın. Yağı, sütü, tuzu ve karabiberi de koyup hepsini birlikte iyice çırpın. Unu ve kabartma tozunuda ekleyerek tekrar iyice karıştırıp akışkan bir kek hamuru kıvamını almasını sağlayın. Çok koyu olursa; biraz Devamını Oku...
