Büyükçe bir tancerede bol suda 1 tatlı kaşığı tuzla makarnaları yumuşayana kadar haşlayın, makarnanız haşlanırken kalça etlerini küçük parçalar halinde doğrayın yapıştırmaz tavaya 3 kaşık sıvı yağ koyun yağı biraz yakın yağın içerisine tavuk parçalarını koyun ve orta harlı ateşte soteleyin etler pişerken sebzeleri küçük küpler halinde doğrayıp hazırlayın etleri   Devamını Oku...

  Yapıştırmaz pilav tencerenize tereyağını koyup eritin eriyen yağa erişteleri ekleyin çevirterek eriştelerin bir kısmı pembeleşene kadar kavurtun, pembeleşmeye başladığında 4 bardak suyunu ve tuzunu ekleyerek kaynamaya bırakın taşmasını önlemek için tencerenin kapağını hafif aralık bırakın orta ateşte 15 dakika kadar pişirin suyunu çekmeye başlayınca hafif sulu kalması için ocağın   Devamını Oku...

Büyük bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın su kaynamaya başlayınca iki kaşık sıvı yağ bir yemek kaşığı tuz koyun tuz eridikten sonra spagetti makarnaları ister ortadan bölün isterseniz bütün olarak kaynamakta olan suya koyup yapışmaması için iyice karıştırın ve pişmeye bırakın arada makarnayı karıştırınki birbirine yapışmasın diğer tarafta, biberleri küçük   Devamını Oku...