Dilimlenmiş kabakları yıkatıp kaynatacağınız tencereye koyun,üzerlerine 1 su bardağı toz şeker koyup kapağını kapatın bu işlemi bir gece önceden yaparsanız kabaklar suyunu salar şekeri daha iyi içine çekerler , ertesi gün kabağı orta ateşte suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin, iyice suyunu çekmesi lazım, pişen kabakları soğumaya bırakın kabaklar soğurken büyükçe   Devamını Oku...

Derin bir kaba sütü,şekeri, yumurta sarısı,vanilini,unu, koyun tencerenizi ocağa alıp kremanız koyulaşana kadar devamlı karıştırarak pişirin, koyulaşıp pişen kremayı arada karıştırarak soğumaya bırakın, diğer taraftan yarım bardak suyu bir kaseye koyun içerisine kahveleri ve yarım yemek kaşığı şeker koyup eritin, pastanızı yapacağınız kalıba kedi dili bisküvilerinizi ister kare ister yuvarlak   Devamını Oku...

Orta boy teflon tencereye sütü, şekeri, irmiği, nişastayı, margarini, vanilini ve 2 yemek kaşığı hindistan cevizini de koyup iyice karıştırın ve ocağa alın. Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin koyulaşıp göz göz olmaya başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın arada bir kabuk tutmaması için karıştırın, ılınan tatlınızı mikserle 3 dakika kadar   Devamını Oku...

Şeftali Tatlısı Tarifi: Şeftalileri iyice yıkayıp kuruladıktan sonra ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkartıp ,ortaboy borcam tepsiye dizin. Ortalarına birer kaşık esmer şeker ve iki adet karanfil koyup önceden 175 dereceye ayarlayıp ısıttığınız fırına tepsinizi koyup  şeftaliler yumuşayana kadar pişirin. Şeftaliler pişerken, tencereye süt, şeker, irmik, nişasta, vanilin  koyun devamlı karıştırarak  koyulaşana   Devamını Oku...