Karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın 1,5 su bardağı toz şeker koyun beyaz krema kıvamına gelene kadar çırpın 2 çorba kaşığı yoğut ve yarım su bardağı süt ilave ederek çırpmaya devam edin 1,5 çay bardağı sıvı yağınıda ekleyerek karıştırmaya devam edin,un, vanilin,kabartma tozunu eleyin azar,azar karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin,rendelenmiş   Devamını Oku...

Hamuru yoğuracağınız kaba 3,5 su bardağı unu ve pudra şekerini vanilini eleyerek  koyun, oda sıcaklığındaki 125gr  tereyağını ufak parçalara bölerek una ekleyin yağı una yedirerek kırıklanmış ekmek kıvamı alana kadar iki elinizle ufalayarak karıştırın,derin bir kaseye yarım çay bardağı sıvı yağı ve yumurtanın sarısının tekini ayırıp başka bir kaseye aldıktan   Devamını Oku...

Yapıştırmaz derin bir tava veya tencereye 2 çorba kaşığı tereyağını koyun ocağın altını orta dereceye ayarlayın yağ eriyince 2 su bardağı ince çekilmiş bebe bisküvisini yağa ekleyin fındıklarıda ilave ederek  3-4  dakika kadar devamlı karıştırarak kavurun rengi hafif sararan karışımı ocaktan alıp derin bir kaseye boşaltın soğumaya bırakın.Diğer taraftan havuçları   Devamını Oku...

  Derin bir kaseye önce yumurtayı kırıp çırpın üzerine süt koyun biraz daha çırptıktan sonra unu ve kabartma tozunu ilave ederek topaksız bir hal alana kadar çıpın akışkan ve orta koyulukta olan krep hamurunuz gözünüze koyu gelirse biraz süt, sıvık gelirse az birşey unla kıvamını ayarlayabilirsiniz. Büyük boy yapıştırmaz tavayı   Devamını Oku...

Küçük bir tencereye iki bardak su 3 yemek kaşığı bal 1,5 yemek kaşığı  nişasta  ve vanilini  koyup ocağa alın karıştırma teliyle koyulaşana kadar devamlı karıştırarak pişirin, koyulaşan  jöleyi  ocaktan alıp soğumaya bırakın, üzerinin kabuk tutmaması için arada karıştırın, cevizleri kırıp hazırlayın kırılmış hazır ise ikiye bölün, muzları soyun servis edeceğiniz   Devamını Oku...

Yumurtaların sarısını hamur karıştırma kabına alın, akını başka bir derin kaseye ayırın, yumurta sarılarının üzerlerine iki yemek kaşığı toz şekeri ve vanilini koyun mikserle 2,3 dakika çırparak köpürtün, üzerine yavaş, yavaş süt ilave ederek karıştırmaya devam edin yağı ilave edin, karıştırın, unu, kabartma tozunu, ve bir çimdikte tuz ilave edip   Devamını Oku...

  Orta büyüklükteki bir kaseye kuru yemişleri bıçak yardımıyla iri olarak doğrayın. 2 yemek kaşığı kelloggsu  küçük  parçalara bölüp  ekleyin  yulaf   ezmesini koyun balı tarçınıda ekleyip iyice karıştırın. Stereçfilmden parçalar kopartıp yayın üzerlerine bir yemek kaşığı dolusu ballı kıtırınızdan koyun uzunlamasına yaydıktan sonra iki ucundan burun ve tabağa dizin bu   Devamını Oku...

Hamur kabınıza 2 yumurtayı kırın birinin sarısını küçük bir kaseye ayırın, yumurtaların üzerine sıvı yağı,yoğurdu, bir bardak pudra şekerini ekleyip iyice karıştırın, vanilini ve margarinide ekleyip birbirine yedirin kabartma tozunu bir çimdik tuzuda ekledikten sonra azar, azar un ilave edin kulak memesi kıvamında bir hamur elede ettikten sonra 10 dakika   Devamını Oku...