Yapılışı: Tavuk göğsünü ince filatolar halinde dilimleyin, ızgarada iki tarafını da pişirin, ılınmaya bırakın. Diğer taraftan, salata malzemelerini yıkayıp doğrayın, salata kasesine koyun ve üzerine mısırı da ekleyin. Başka ufak bir kasede salata’nın sosunu hazırlayın. Önce limonun kabuğunu rendeleyin, suyunu sıkıp rendelenmiş kabukla birlikte kaseye koyun. Yağı, nar ekşisini   Devamını Oku...

  Yapılışı: Derin bir kaseye yumurtaları kırıp biraz çırpın. Biberleri ızgarada parpulayın, kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın, maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyın ve peynirleri rendeleyin. Bütün bu malzemeleri yumurtaya ekleyin tuzunu ve istediğiniz baharatları da katıp karıştırın. Orta boy teflon tavaya 1 kaşık zeytin yağı koyup hafif kızdıktan   Devamını Oku...

  Yapılışı: Ekmek dilimlerini önce dörde bölün, minik karelere böldüğünüz parçaları tekrar üçgen şeklinde ikiye bölün. Salam ve kaşar peynirini de istediğiniz büyüklükte parçalara bölüp ekmek dilimlerinin üzerlerine koyup düşmemeleri ve rahat alınıp yenilmeleri için kürdanlarla tutturun,zeytin ezmesini de ekmeklere aynı oranda sürüp kürdanları batırın bu işlem malzemeler bitene ve   Devamını Oku...

Domates Reçelinin Tarifi: Domatesleri ikiye bölüp içindeki çekirdekleri iyice ayıklayıp küp küp doğrayın. Derin bir kaba koyun üzerine toz şekeri ve karanfilleri koyup bir gece buzdolabında bekletin. Şeker eriyip domatesler şekeri iyice içine çekecektir, ertesi gün orta hararetli ocakta 40-45 dk kaynatın. Köpürüyorsa köpüğünü alın reçel koyulaşmaya başlayınca vanilin ve yarım limonu   Devamını Oku...

  3 bardak kaynamış suya; 1 tutam kiraz sapı, 1 tutam yeşil çay, 1 tutam mate çayı, 1/2 çubuk tarçın, 4 adet karanfil, 1 tutam melisa, birkaç ufak dilim limon koyup 10 dakika demleyip sabah öğle akşam içildiğinde vücuttaki fazla suyu atmanıza ve kilo vermenize yardımcı lezzetli ve faydalı bir çay.   Devamını Oku...