Havuçları soyup rendeleyin ortaboy tencereye koyun,üzerine toz şekeri potakalın kabuklarını rendeleyp koyun suyunu sıkıp ilave edin, tencereyi ocağa koyun bir çay bardağıda su ekleyip orta ateşte havuçlar iyice yumuşayıp suyunu çekene kadar 25, dakika kada r arada karıştırarak pişirin, bu süre kişilerin pişirme durumuna göre değişebilir fazla veya eksik sizin ayarlamanıza bağlı, havuç suyunu çekince bir çay kaşığı tarçın ilave edip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. Diğer tarafta bisküvilerinizi rondoda ince olarak öğütün, soğuyan havuç tatlısının içerisine cevizlerle birlikte ilave ederek iyice hamur yoğurur gibi yoğurun, hazırladığınız cezerye tatlınızdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp acucunuzda yuvarlayıp toplar yapın, hindistan cevizini geniş bir kaba koyun yuvarladığınız cezerye toplarını hindistan cevizine bulayıp servis tabağına yerleştirin bu işlemi malzeme bitene kadar yapın. Cezeryelerinizin kurumalarını önlemek için stereçfilmle kapatıp istediğiniz zaman servis yapabilirsiniz.
Ağız tadıyla yemeniz dileklerimle afiyet olsun.
