Malzemeler

250gr.Çilek, 1-Su Bardağı Yağlı Süt, 1-Su Bardağı Su, 1-Su Bardağı Toz Şeker, 1-Tatlı Kaşığı Saf Salep, 1-Paket Vanilin, 1-Tatlı Kaşığı limon tuzu,

Çilekleri İyice Yıkayın Rondoda püre haline getirin ve buzdolabının buzluğuna sığabilecek dondurmanızı yapacağınız kaba koyun, içerisine toz şekeri ,limon tuzu ve Vanilini koyup toz şekeri püreye yedirin biraz bekletin ve Süt, su, sahlep ilave ederek karıştırın 10 dakika kadar bekletin. Sahlebin  kabarması ve şekerin erimesi için . Beklettiğiniz malzemeyi mikserle 5 dakika kadar çırpın ve buzluğa kaldırın.30 dakika aralıklarla buzluktan çıkartıp çırpın dondurmanız iyice donup çırpılmaz hal alana kadar devam edin. İyice donup yenecek hale geldiği zaman çilekli dondurmanızı kaşık yardımıyla dilediğiniz servis kaplarına koyarak isdediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Ağız Tadıyla yemeniz dileklerimle afiyet olsun.