1,adet yumurta ve 1çay bardağı zeytin yağını çırpın 3 su bardağı tahıllı unu hamur yoğuracağınız kaba koyun,ortasını havuz yapın çırptığınız karışımı havuza koyun 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz koyun karıştırın 150gr,labne peyniri koyun malzemeleri karıştırıp yoğurun eğer hamur cıvık olursa yarım su bardağı unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur haline getirin,hamuru 10 dakika dinlendirin,küçük parçlar kopartarak düz zeminde istediğiniz uzunlukta ve incelikte çubuklar yapın ve pişirme kağıdı konulmuş fırın tepsisine belirli aralıklarda diz,180 derece önceden ısıtılmış fırında 20,25 dakika istediğiniz kızarıklıkta pişirin,pişirme süresi fırınınıza göre uzayıp kısalabilir pişen krakerlerinizi soğuyunca servis yapabilirsiniz.
Ağız tadıyla yemeniz dileklerimle afiyet olsun.
