Milföy hamurunu dolaptan çıkartıp biraz yumuşaması için 15 dk.dışarıda bırakın.
Kareler halindeki milföy hamurlarının ortalarına birer tatlı kaşığı şokella koyup iki ucundan karşılıklı kapatın ve şokellanın akmaması için yanlardan sıkıştırın. Diğer taraftan fırın tepsisine kızartma kağıdı yayın hazırladığınız kurvasanları belirli aralıklarla dizin. Bu işlemi hamur bitene kadar devam edin fırınınızı 200 dereceye ayarlayın fırın kızınca tepsiyi fırına koyun kurvasanlar kabarıp kızarınca fırından alın biraz ılınınca üzerlerine pudra şekeri serpin soğuyunca servis tabağına alıp servis yapabilirsiniz.
Ağız tadıyla yemeniz dileklerimle afiyet olsun.