Malzemeler

2-Su bardağı haşlanmış Nohut 1-Çay bardağı iri doğranmış Ceviz 4-5-Yaprak kıvırcık Marul 2-Adet yeşil Soğan 5-6-Dal Maydanoz 5-6-Dal Dereotu 5-6-Dal yeşil Nane veya 1 Çay kaşığı kuru nane 2-3-Diş Sarımsak 1-Adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu 1-Çorba kaşığı Nar ekşisi 1-Tatlı Kaşığı Elma veya Üzüm sirkesi 3-Çorba Kaşığı Zeytin yağı 1-Çay kaşığı pul Biber 1-Çay kaşığı Kekik İsteğe göre tuz

Yeşil salatalık malzemelerini yıkayın süzüldükten sonra ince olarak doğrayıp hazırlayın salata kasesine koyun, üzerlerine haşlanmış nohutları ekleyin,diğer taraftan sosu hazırlayacağınız kaba limonun kabuğunu rendeleyin suyunu sıkıp koyun sirkeyi ve nar ekşisini,sarımsakları ezin karışıma ilave edin zeytin yağını,pul biberini, kekiği ve dilediğiniz kadar tuz ekleyerek iyice karıştırın,hazırladığınız sosu salata malzemelerinin üzerlerine gezdirip iyice karıştırın, cevizleri salatanın üzerine serperek istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.   Ağız tadıyla yemeniz dileklerimle afiyet olsun.