Butları birkaç yerinden yararak derin bir kaba koyun. Patatesleri kabuklarıyla güzelce yıkayıp kurulayın büyüklüğüne göre 2-veya 4 parçaya bölerek bagetlere ekleyin domatesleri ve biberleride aynı şekilde iri parçalara bölerek diğer malzemelere ilave edin sarımsakları soyarak bütün şekilde ekleyin,yeterince istediğiniz ölçüde tuz, karabiber, pul biberi yarım çay bardağı yağı ve 2 kaşık unu ilave ederek bu malzemelerin lezzetlerinin birbirine geçmesi için iyice karıştırın ve en az 20-25 dakika bekletin,daha sonra malzemeleri 2 poşete bölerek poşetlerin ağızlarını iyice kapatın poşetlerin üzerlerine kürdanla ve ya bıçak ucuyla 3-4 adet küçük delikler açarak poşetleri fırın tepsisine yerleştirin 180 dereceye ayarladığınız ve önceden ısıttığınız fırına tepsinizi koyarak 45-50 dakika kadar pişirin, pişme süresini fırınınıza göre uzatabilir veya kısaltabilirsiniz,Yemeğiniz pişince fırından alararak soğutmadan yanında yeşil salata yada pilav ile istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.
Ağız tadıyla yemeniz dileklerimle afiyet olsun.
