Pırasaları soyup yıkayın ve küçük,küçük doğrayın, geniş bir tencereye önce yağı koyun biraz kızdırdıktan sonra salçayı ekleyin ve 2-3, dakika kadar kavurtun, yıkayıp doğradığınız pırasaları,
kavurduğunuz salçaya ilave edip iyice cevirterek karıştırın yemeğinize istediğiniz ölçüde tuz ekleyin, kısık ateşte kendi suyuyla pişmesi için kapağını kapatıp prasalar yumuşayana kadar pişirin, yemek suyunu çekip hala pişmediyse azar,azar sıcak su ekleyip pişene kadar kaynatın, pişen ve hafif sulu kalan yemeğinizin içerisinde kaşık yardımıyla yumurtaları kırıp koyabileceğiniz yuvalar açın, yumurtaları açtığınız yuvaların içerisine löp olarak kırın, tencerenin kapağını kapatın yumurtalar kendini toparlayp pişmesi için biraz daha kaynatın, yumurtalar pişince üzerlerine karabiber ve pul biber gezdirip ocağı kapatın.biraz demlendirdiğiniz yemeğinizi serviz yapabilirsiniz.
Ağız tadıyla yemeniz dileklerimle afiyet olsun.
