Malzemeler
2-Adet yumurta,
1-Çay Bardağı yoğurt,
1- Çay Bardağı fındık veya zeytin yağı
125gr, tereyağı, yada margarin,
1-Su Bardağı Pudra Şekeri,
1-Paket Kabartma Tozu,
1-Paket Vanilin,
1-Tatlı kaşığı silme toz Zencefil,
1-Tatlı Kaşığı Tarçın,
2,5 Su Bardağı tam buğday unu,
2-Su Bardağı Beyaz Un,
Hamuru Yoğuracağınız kaba önce yumurtaları kırın, içerisine yoğurt ve sıvı yağı koyup karıştırın, unu tereyağını pudra şekerini diğer malzemeleri ekleyin yumuşak bir hamur yoğurun, hamuru 5,10 dakika dinlendirin fırın tepsisine Yağlı kağıt yayın. Hamurdan parçalar kopartıp istediğiniz şekili verip dizin, fırını 180 dereceye ayarlayın kızınca tepsiyi fırına koyun, fırınınızın pişrme durumuna göre 20-25 dakika alt ve üst kızarana kadar pişirin, pişen kurabiyelerinizi soğuyunca servis yapabilirsiniz.
Ağız tadıyla yemeniz dileklerimle afiyet olsun.